Alancha Alaçatı – Cesmebook.com

Alancha 2017 sezonunda isim ve konsept değişikliği yapmıştır! 
Yeni konsept için inceleyin:  >>Yek Alaçatı 

Moleküler Gastronomi Restoranı ve Akdeniz Restoranı
 


         Tamamen taze ve doğal ürünlerle tadımlık menü sunan Alancha Alaçatı sizlere eşsiz ve farklı konsepte bir hizmet sunmaktadır.40-50 kişilik bir ekip harikalar yaratan işletmede her şey tadımlık olarak geliyor. Servis sunumu ile şaşırtan restoranda kendinizi gurme olarak hissedeceksiniz. Fiyatlar ortalamanın üstünde olmasına rağmen böyle bir akşam yemeğine değeceğinin farkına varacaksınız.

ANADOLU TADIM MENUSU

Alancha’da, Anadolu’nun yedi bölgesi ve artisan üreticilerden tedarik edilen ürünler ile hazırlanan set menüleri.

  • Uşak Tarhanası
  • Midye Dolma
  • Çiğ Köfte
  • Humus
  • Lakerda
  • Balık Ekmek
  • Ciğer Tava
  • Keşkek
  • Fıstık Kebabı
  • Boza
  • Baklava
  • Güllü Lokum

Kişi Başı 240 TL
Opsiyonel Şarap Eşleşmesi 160 TL
Set Menu Vegan, Vejeteryan ve Pesketeryan opsiyonları ile de sunulabilmektedir.

A LA CARTE MENU

  • Keçi Peyniri
  • Humus
  • Lakerda
  • İskenderun Karidesi
  • Levrek Ceviche
  • Balık Ekmek
  • Kelle Söğüş
  • Ciğer Tava

      —————————————————————-

  • Izgara Kalkan
  • Deniz Levreği
  • Çanakkale Midyeleri
  • Keşkek
  • Uzun Pişmiş Dana Kaburga
  • Kuru Dinlendirilmiş Dana Pirzola
  • Fillet Mignon
  • Dana Uykuluk
  • Izgara Kereviz
  • Mantarlı Erişte