12:00 – SAKIZ AĞACI DİKİMİ
Ziraat Yüksek Mühendisi Ahmet Keçeci eşliğinde
Alaçatı 16055 Sokak Rekreasyon Alanı
13:00 – ŞEFLER MEYDANI
Şevketi Bostanlı Lezzetler
Şef Ayşe Nur Mıhçı
Alaçatı Pazaryeri Cami Arkası
14:00 – SÖYLEŞİ
Alaçatı’da Tarımın Dünü, Bugünü ve Yarını
İbrahim Topal Köstem Otel
15:00 – ŞEFLER MEYDANI
Şevketi Bostanlı Lezzetler
Şef Emrah Köksal Sezgin
Alaçatı Pazaryeri Cami Arkası
15:00 – EDEBİYAT BULUŞMALARI
Özlem GÜRSES
Çamlıkuyu Meydanı
16:00 – ŞÖYLEŞİ
Mübadele Köyü Alaçatı Ve Bilinmeyen Lezzetleri
Hülya & Engin Önen
Köstem Otel
17:00 – ŞEFLER MEYDANI
Şevketi Bostanlı Lezzetler
Hüseyin Pancar
Alaçatı Pazaryeri Cami Arkası
17:00 – SÖYLEŞİ
Sakız Bitkisinin Kozmetik Ve Şifa İçin Kullanımı
Hasan Tütüncüoğlu
Köstem Otel
18:00 – TADIMLI SÖYLEŞİ
Bitkilerin Şifasını Şerbet Kültürümüzle Günümüz Mutfağına Taşımak (Zeytin Yaprağı Şerbeti Ve Itırlı Reyhan Şerbeti İkramı)
Yemek Kültürü Araştırmacısı Sibel Önbaş
Köstem Otel
19:00 – EDEBİYAT BULUŞMALARI
Sinan MEYDAN
Çamlıkuyu Meydanı
20:30 – KONSER
Ayhan SİCİMOĞLU& Latin All Stars
Alaçatı Ot Festivali Konser Alanı(Alaçatı Pazar Yeri Girişi)
09:00 – DOĞA YÜRÜYÜŞÜ
Otları Ve Sulak Alanı Keşfediyoruz.
Rota • Çeşme Belediyesi
Alaçatı Ek Hizmet Binası Önü’nden Alaçatı
Sulak Alanı ve Aya Katarina’ya
Rehberler • Ayfer Tan • Pelin Ateşler • Sinem Tetik
• Serap Yurdaer Erboy
12:00 – TADIMLI SÖYLEŞİ
A’DAN Z’YE SAKIZ AĞACI
Ziraat Yüksek Mühendisi Ahmet Keçeci
(Damla Sakızlı Limonata İkramı)
Imren Han Otel
13:00 – SÖYLEŞİ
Geçmişten Geleceğe Şifa Yolculuğu
Sirke Çeşitleri ve Faydaları
Hamide Çakır Sarı
Köstem Otel
14:00 – FESTİVAL KORTEJİ
15:00 – ŞEFLER MEYDANI
Şevketi Bostanlı Lezzetler
Şef Mustafa Dumanlıdağ
Alaçatı Pazaryeri Cami Arakası
15:00 – SÖYLEŞİ
Ay Takvimine Göre Tarım
Ziraat Mühendisi Mine Pakkaner
İmren Han Otel
16:00 – ZEYTİNYAĞI TADIM ATÖLYESİ
Ayhan Sicimoğlu
Sailors
16:00 – EDEBİYAT BULUŞMALARI
Mine Söğüt
Çamlıkuyu Meydanı
17:00 – ŞEFLER MEYDANI
Şevketi Bostanlı Lezzetler
Şef Gökçen Adar
Alaçatı Pazaryeri Cami Arkası
18:00 – SÖYLEŞİ
Yenilebilir Yabani Bitkileri Doğadan Toplama Rehberi
Dr. Ayfer Tan
İmren Han Otel
19:00 – EDEBİYAT BULUŞMALARI
Tuna Kiremitçi
Çamlıkuyu Meydanı
20:30 – KONSER
EDİS
Alaçatı Ot Festivali Konser Alanı(Alaçatı Pazaryeri Girişi)
12:00 – SÖYLEŞİ
FESTİVAL TEMASI – ŞEVKETİ BOSTAN
Dr Ayfer Tan
İmren Han Otel
13:00 – ŞEFLER MEYDANI
Şevketi Bostanlı Lezzetler
İşletmeci Şef Özlem Mekik & Şef Hazar Amani
Alaçatı Pazaryeri Cami Arkası
14:00 – SÖYLEŞİ
Şevketi Bostan ve Bazı Tıbbi Aromatik
Bitkilerin Hikayeleri ve Kullanımları
Prof.Dr. Menşure Özgüven
İmren Han Otel
15:00 – ŞEFLER MEYDANI
Şevketi Bostanlı Lezzetler
Şef Semen Öner
Alaçatı Pazaryeri Cami Arakası
16:00 – EDEBİYAT BULUŞMALARI
Aylin Balboa & Barış İnce
Çamlıkuyu Meydanı
16:00 – ZEYTİNYAĞI TADIM ATÖLYESİ
Ece Eraydın
Köstem Otel
17:00 – ŞEFLER MEYDANI
Şevketi Bostanlı Lezzetler
Şef Safanur Bolyürekli
Alaçatı Pazaryeri Cami Arkası
17:00 – SÖYLEŞİ
Gıda Toplulukları
Tarımda Toplulukların Önemi
Dr. Tamer Güvenir
Köstem Otel
18:00 – SÖYLEŞİ
Ege Ve Izmir’in Ot Kültürü Ve Ot Yemekleri
Ahmet Ulvi & Betül Öztürk
İmren Han Otel
19:00 – EDEBİYAT BULUŞMALARI
Nebil Özgentürk
Çamlıkuyu Meydanı
20:30 – KONSER
Mor Ve Ötesi
Alaçatı Ot Festivali Konser Alanı
(Alaçatı Pazaryeri Girişi)
13:00 – EN GÜZEL OT YEMEĞİ YARIŞMASI
Alaçatı Anfi Tiyatro
EN FAZLA OT ÇEŞİDİNİ TOPLAMA YARIŞMASI
15:00 – Alaçatı Anfi Tiyatro
YARIŞMA ÖDÜL TÖRENİ
Müzik & Dans Performansı
Alaçatı Anfi Tiyatro
16:00 – EDEBİYAT BULUŞMALARI
Murat Menteş
Çamlıkuyu Meydanı
FESTİVAL TEMASI: Şevketi Bostan
Şevketi Bostan Hakkında Detaylı Bilgi
Bu yılın odak noktası, az bilinen ancak oldukça değerli bir lezzet olan Şevketi Bostan! 13. Alaçatı Ot Festivali‘nde, 18-21 Nisan tarihleri arasında, deneyimli şefler ve uzman akademisyenler eşliğinde Şevketi Bostan ile ilgili her şeyi keşfetmeye davetlisiniz.
Bu özel etkinlikte, Şevketi Bostan ile yapılan lezzetlerin yanı sıra sağlık yararları ve daha pek çok konu detaylı bir şekilde ele alınacak. Şevketi Bostan’ın tanımından, insan sağlığına olan faydalarına, nasıl toplanması gerektiğinden, hatta farklı yemeklerine kadar her detayı burada bulabilirsiniz. Alaçatı’da lezzet ve sağlık dolu bir serüvene hazır olun!
13. Alaçatı Ot Festivali 2024 Açıklandı
13. Alaçatı Ot Festivali, 2024 sezonunda Ramazan Bayramı’ dan sonraki hafta olan “18 -19- 20 -21 Nisan 2024” tarihlerinde gerçekleşecek!
Etkinlik Programı ve Stant Başvuruları için Takipte Kalın >> instagram / @cesmebook
13. Alaçatı Ot Festivali Programı 2024
13. Alaçatı Ot Festivali Programı Henüz Açıklanmadı!
13. Alaçatı Ot Festivali 18-21 Nisan 2024’te gerçekleşecek.
Bu yıl 13’ncisi düzenlenecek olan Alaçatı Ot Festivali 18-21 Nisan 2024 tarihleri arasında gerçekleşecek. Bu yıla ait festival teması henüz belirlenmedi. Alaçatı Ot Festivali stant başvuruları başladı.
13. Alaçatı Ot Festivali 2024 teması henüz açıklanmadı.
Yöresel endemik otlar ve bu otlarla hazırlanan eşsiz lezzetler, konserler, etkinlikler ile keyifli anlar yaşatan ‘Otların Rüzgârlı Öyküsü’ Alaçatı Ot Festivali, bu yıl on üçüncü kez düzenlenecek.
Alaçatı Ot Festivali bu yıl da konserler, stantlar, sergiler, söyleşiler, yarışmalar ve yemek yapım atölyeleri ile yerli-yabancı tüm turistleri ağırlayacak.
13. Alaçatı Ot Festivali Stant Başvuruları
13. Alaçatı Ot Festivali Stand Başvuruları başladı.
13. Alaçatı Ot Festivali Stant Ücretleri 2024
Bizi instagramdan takip ederek gelişmelerden haberdar olabilirisiniz.
2023 Alaçatı Ot Festivali Ne Zaman?
Takipte Kalın >> instagram / @cesmebook
13. Alaçatı Ot Festivali Programı 2024
Program henüz açıklanmadı ama en kısa zamanda açıklanacaktır. Takipte Kalın.
13. Alaçatı Ot Festivali Nerede?
SOKAK MÜZİSYENLERİ 2024
ANA SAHNE
18 NİSAN
18:15 – 19:00 – DJ Elly
19 NİSAN
18:15 – 19:00 – DJ Elly
20 NİSAN
18:15 – 19:00 – DJ Elly
CUMHURİYET MEYDANI – KÖŞE KAHVE
18 NİSAN
13:00 – 13:45 – Bengisu Demirbaş
16:00 – 16:45 – Muharrem Öztürk
17:00 – 17:45 – Selin Şengün
23:00 – 00:30 – DJ Elly
19 NİSAN
13:00 – 13:45 – Bengisu Demirbaş
16:00 – 16:45 – Muharrem Öztürk
17:00 – 17:45 – Selin Şengün
23:00 – 00:30 – DJ Elly
20 NİSAN
13:00 – 13:45 – Bengisu Demirbaş
16:00 – 16:45 – Muharrem Öztürk
17:00 – 17:45 – Selin Şengün
23:00 – 00:30 – DJ Elly
HACIMEMİŞ – DUTLU KAHVE
18 NİSAN
13:00 – 13:45 – Egemen Çağlayansudur
15:00 – 15:45 – Bengisu Demirbaş
18:30 – 19:30 – Muharrem Öztürk
19 NİSAN
13:00 – 13:45 – Egemen Çağlayansudur
15:00 – 15:45 – Bengisu Demirbaş
18:30 – 19:30 – Muharrem Öztürk
20 NİSAN
13:00 – 13:45 – Egemen Çağlayansudur
15:00 – 15:45 – Bengisu Demirbaş
18:30 – 19:30 – Muharrem Öztürk
ÇAMLIKUYU MEYDANI – SANAT SOKAĞI
18 NİSAN
13:00 – 13:45 – Selin Şengün
14:00 – 14:45 – Egemen Çağlayansudur
17:00 – 17:45 – Bengisu Demirbaş
19 NİSAN
13:00 – 13:45 – Selin Şengün
14:00 – 14:45 – Egemen Çağlayansudur
17:00 – 17:45 – Bengisu Demirbaş
20 NİSAN
13:00 – 13:45 – Selin Şengün
14:00 – 14:45 – Egemen Çağlayansudur
17:00 – 17:45 – Bengisu Demirbaş
ÇOCUK FESTİVAL PROGRAMI
18 NİSAN PERŞEMBE – AMFİ TİYATRO
14:00 – 14:30 – Bilim Show
14:30 – 15:00 – Sunucu Çocuk Yarışması
15:00 – 15:30 – Kids Zumba
16:00 – 16:30 – Sosis Balon Gösterisi
16:30 – 17:00 – Bubble Show
17:00 – 18:00 – Jonglör Gösterisi
18:00 – 18:30 – Sunucu Çocuk Yarışması
18:30 – 19:00 – Sihirbaz
KÖŞE KAHVE SAHNE
14:00 – 14:30 – Sihirbaz
14:30 – 15:00 – Bubble Show
15:00 – 15:30 – Jonglör Gösterisi
19 NİSAN CUMA – AMFİ TİYATRO
14:00 – 14:30 – Kids Zumba
14:30 – 15:00 – Sunucu Çocuk Yarışması
15:00 – 15:30 – Bilim Show
15:30 – 16:00 – Sunucu Çocuk Yarışması
16:00 – 16:30 – Sosis Balon Gösterisi
16:30 – 17:00 – Bubble Show
17:00 – 18:00 – Jonglör Gösterisi
18:00 – 18:30 – Sunucu Çocuk Yarışması
18:30 – 19:00 – Sihirbaz
KÖŞE KAHVE SAHNE
14:00 – 14:30 – Sosis Balon Gösterisi
14:30 – 15:00 – Bubble Show
15:00 – 15:30 – Jonglör Gösterisi
20 NİSAN CUMARTESİ
AMFİ TİYATRO
14:00 – 14:30 – Kids Zumba
14:30 – 15:00 – Sunucu Çocuk Yarışması
15:00 – 15:30 – Bilim Show
15:30 – 16:00 – Sunucu Çocuk Yarışması
16:00 – 16:30 – Sosis Balon Gösterisi
16:30 – 17:00 – Bubble Show
17:00 – 18:00 – Jonglör Gösterisi
18:00 – 18:30 – Sunucu Çocuk Yarışması
18:30 – 19:00 – Sihirbaz
KÖŞE KAHVE SAHNE
14:00 – 14:30 – Sosis Balon Gösterisi
14:30 – 15:00 – Bubble Show
15:00 – 15:30 – Jonglör Gösterisi
2022 Alaçatı Ot Festivali Geçmiş Program Detayları aşağıdadır :
11 İlde Meydana Gelen Deprem Sonrası, Yöresel Lezzetler Desteklenecek
Kahramanmaraş, Hatay, Gaziantep, Diyarbakır, Şanlıurfa, Osmaniye, Adana, Adıyaman, Malatya ve Kilis illerinde meydana gelen depremlerin ardından, bu bölgelerin yöresel ürünleri sergilenecek. Vatandaşların ve yerel üreticilerin desteği için, bu bölgelerin bölgesel lezzetlerinden oluşan stantlar oluşturulacak. Hatay’ın künefesi, içli köftesi, Malatya’nın kayısısı, Gaziantep’in baklavası ve daha birçok lezzetli ürün sergilenecektir.
12. Alaçatı Ot Festivali’nde bir diğer önemli etkinlik ise Çağla Şikel‘in sunacağı en güzel yemek yarışması. Doğadan toplanan yüzlerce türdeki ot, yemeklerin en önemli malzemelerinden biri olacak. Yarışmayı jüri başkanlığı yapacak olan Ayhan Sicimoğlu gibi birbirinden ünlü şefler de yer alacak.
12. Alaçatı Ot Festivali‘nin en önemli etkinliklerinden biri ise Antakya Medeniyetler Korosu‘nun konseri!
6 Şubat’taki depremlerde 7 üyesini kaybeden koro, deprem yararına düzenlenen festivalde kadim kent Hatay’ın tanıtımına katkı sağlamak ve medeniyetler arasında köprü oluşturmak amacıyla sahne alacak. Konserlerinde kaybettikleri üyeleri anacak olan Antakya Medeniyetler Korosu, 2012 yılında Nobel Barış Ödülü’ne aday gösterilmiş ve 2019-2020’de Kültür Bakanlığı Özel Ödülü almıştı.
KARSU VE DUMAN SAHNE ALACAK!
Hatay’ın Karsu köyünden gelen ve depremde birçok akrabasını kaybeden ünlü şarkıcı Karsu Dönmez, festivalin açılış gecesi olan 28 Nisan Cuma akşamı sahne alacak.
Rock müzik grubu Duman da festivalde yer alacak diğer sanatçılardan biri.
12. Ot Fesvali Ana Teması “Yeniden Doğuş” idi.
12. Alaçatı Ot Festivali, dünya çapında ünlü şeflerin jüri olarak yer aldığı ve Ege Bölgesi’nde yetişen sayısız bitkinin sergilendiği bir etkinlik olarak gerçekleşecek. Festivalin kurucuları arasında ünlü müzisyen ve sunucu Ayhan Sicimoğlu ile Tülin Onaner de yer alacak. Festival Korteji ise 28 Nisan Cuma günü ünlü isimler eşliğinde yapılacaktır. Bu yılki ana tema “Yeniden Doğuş” olarak belirlenmiştir.
2020 ve 2021 yılında pandemi nedeniyle “Evde Ot Şenliği” olarak online gerçekleşen otların rüzgarlı öyküsü, herkesin dört gözle beklediği, Alaçatı Ot Festivali 2022 yılında dopdolu içerikleriyle geri dönüyor.
🍀
Milyonları buluşturan, baharın gelişini kutladığımız Alaçatı Ot Festivali en son 2019 yılında 10.cusu gerçekleşti. 2022 yılında gerçekleşecek “11. Alaçatı Ot Festivali” Ramazan ayının da nisana denk gelmesi nedeniyle normalde nisanın ilk haftası gerçekleşen etkinlik bu sene 24-27 Martolarak gerçekleşecek!
🍀
Pandemi nedeniye iki yıl gerçekleşmeyen ot festivaline bu sene ilgi yoğun…
Her ot festivalinin teması olduğu gibi 11. Alaçatı Ot Festivali teması olarak seçilen ot çeşidi “Labada “
Labada Nedir ?
2022 Alaçatı Ot Festivali Teması ; Labada
Kayseri yöresinde “kuzukulağı” olarak bilinen Labada ( evelik otu ) aslında ekşi bir ot türü ve ıspanağa, kuzukulağına benzerliği sebebiyle zaman zaman karıştırılıyor. Labada’yı ayıran özellik ise koyu yeşil renkli yaprakları daha yayvan ve geniş olması nedeniyle ayırt edilebiliyor.
🌱
Dünyaca ünlü şeflerin jüri olarak katılacağı, Egede yetişen sayısız otun sergilendiği Alaçatı Ot Festivalinin kurucularından ünlü müzisyen ve sunucu Ayhan Sicimoğlu ve Tülin Onaner’in katılımıyla gerçekleşecek olan Festival Korteji ise 25 Mart Cuma günü ünlü isimler eşliğinde yapılacak.🥗
25 Mart Cuma akşamı saat 18:00’de Alaçatı’da latin rüzgarı esecek. Ayhan Sicimoğlu & Latin All Stars, 11. Alaçatı Ot Festivali’nde sahneyi inletecek.
Türk Pop Müziğinin önemli isimlerinden Kenan Doğulu ise 26 Mart Cumartesi akşamı, saat 20.00’de Alaçatı’da konser verecek!
12. Alaçatı Ot Festivali Programı 2023
12. Alaçatı Ot Festivali Programı :
Ot Festivali ‘nin 2023 Mart sonu veya 2023 Nisan’ın ilk haftası Çeşme Alaçatı’da gerçekleşmesi bekleniyor… Tarihler açıklanacaktır…
12. Alaçatı Ot Festivali Tezgah Başvuruları
Alaçatı Ot Festivali Tezgah başvurusu için ikametgahını 31.12.2021 den önce Çeşme’ye alanlar, tezgah için başvurabileceklerdir. Başvuru ve detaylı bilgi : Çeşme Belediyesi <<
Alaçatı Ot Festivali Ne Zaman ? Detaylar Şöyle;
Ege’nin enfes otları ve onlarla yapılan ilginç yemeklerin olduğu Alaçatı Ot Festivali ilk defa 2010 yılının nisan ayında yapılmıştı.
Çeşme Belediyesi’nin düzenlediği, Türkiye’nin sayılı festivalleri arasında yer alan Alaçatı Ot Festivali her yıl geleneksel olarak düzenleniyor.
🍀
Bu sene de süren pandemi ve yasaklar nedeniyle 12. kez düzenlenecek olan Alaçatı Ot Festivali’nin de “Evde Ot Festivali” olarak gerçekleşecek. Tahmini etkinlik tarihleri 09 Nisan 2021 Cuma – 11 Nisan 2021 Pazar arası olacak.
🌱
Pandemi süresince birbirinden lezzetli tariflerle Alaçatı’nın lezzetleri bir şenlik havasında “Evde Ot Şenliği” olarak her yıl ot mevsiminde sanal ortamda kutlanılacaktır. #evdeotsenligi
2021 yılında 11. Alaçatı Ot Festivali İptal Edilmişti.
Korona Nedeniyle İptal Mi Erteleme Mi ?
Türkiye’de Corona vakası görülmesinin ardından merak edilen diğer konu festival ve etkinliklerin iptalidir. 11. Alaçatı Ot Festivali 2020 İptal Mi? sorusuna cevap olarak ; otların olmaması, hem de Ramazan ayına denk gelmesi ve bir de belirsizliğin olması nedeniyle ertelenmesinde bir fayda görülmediği ve direkt iptal edilmesinin daha doğru olacağı düşünülerek 2020 yılında yapılmamasına karar verilmişti. Sanal ortamda Alaçatı Turizm Derneği’nin çalışmaları ile “Evde Ot Şenliği” olarak gerçekleşmişti.
Detaylar : cesmebook.com/11-alacati-ot-festivali-iptal-edildi
Ot Festivali’nden Kareler…
2019 Alaçatı Ot Festivali 4-5-6-7 Nisan tarihlerinde 10. kez gerçekleşti.
Her sene farklı bir ot teması ile düzenlenen festivalin bu seneki teması Pazı…
Dört gün boyunca restoranlarda, meyhanelerde ve Alaçatı sokaklarında yer alan stantlarda yerli kadınlar pazı otuyla hazırladığı Ege lezzetlerini festival ziyaretçileri ile buluşturacak. Ayrıca “Şefler Meydanı”nda ünlü yerel şeflerin pazı otu ile hazırladığı çeşitli lezzetler sunulacak.
Ege otlarını dünyaya ve Türkiye’ye tanıtan festivalde renkli tezgahlar kuruluyor , birbirinden eğlenceli yarışmalar yapılıyor,otlarla yapılan yemekler tadılıyor.
Bu festival şevketibostan, turpotu, deniz börülcesi ve kekik gibi onlarca otu Alaçatı tutkunları ile her yıl buluşturuyor.Çeşme’nin meşhur enginarını da unutmamak lazım.
Festival kapsamında düzenlenen otları tanıma ve toplama gezilerinden yemek atölyelerine, yabani ot ve bitkilerle beslenme seminerlerinden konserlere kadar birçok etkinlik düzenlenmektedir.
Birbirinden değerli akademisyenlerin, aşçıların ve bloggerların söyleşileri ve atölyeleriyle dolu dolu geçen festivalin korteji renkli görüntülere sahne olmakta, korteje yüzlerce kişi eşlik etmektedir.
Festivalin son gününde, Alaçatı Amfi Tiyatro’da, en çok ot toplama ve en güzel ot yemeği yarışmaları düzenlenmektedir.
Cesmebook.com Tavsiyesi
Festivaldeki ; yumurtalı arapsaçı kavurmayı,karışık ot salatasını,ejem reçelini ve tabiki de doğal olarak yetiştirilmesi başarılan şevketibostanı,Çeşme Enginarı’nı denemenizi tavsiye ederiz.